Kuih Sagu Merah

1. Basuh 2 cawan /12 sudu tomyam sagu dan toskan. Ketepikan.

2. Didihkan :

       - 4 cawan air

       - ½ cawan Gula / 5 sudu tomyam (mumbun)

       - 1 Sudu Besar sirap

       - 1 - 2 Helai daun pandan

3. Bila gula dah larut, masukkan sagu yang telah dibasuh tadi. Masak hingga kembang. Ketepi dan sejukkan sebentar.

4. Alihkan ke dalam loyang.. Kukus selama 20 Minit.

5. Sediakan bahan salutan. Gaulkan.

       - ½ Biji kelapa parut

       -  Sedikit garam

6. Potong Sagu yang telah dikukus dan golekkan dalam kelapa parut. SIAP!