1. Blend halus
1 biji Bawang besar @ bawang merah
3 ulas Bawang putih
1 inci Kunyit hidup
2. Masukkan ikan kerisi dalam periuk (Ikan kerisi 4 ekor potong 2)
3. Campurkan sekali dan biarkan hingga mendidih
bahan blend
2 helai daun kunyit (koyak-koyak)
2 batang serai ketuk
4. Masukkan serbuk perasa & garam
5. Bila mendidih dan ikan dh hampir masak...masukan pati santan..
6. boleh tabur beberapa asam keping utk bagi tahan.
7. dh masak tutup api....siaapp!
No comments:
Post a Comment