Ayam Goreng Cili Kering

HIDANGAN 4-5 KETUL AYAM :

1. Goreng ayam dengan tepung bestari. Ketepikan.
2. Tumis :
1. 4 biji cili kering (potong serong)
2. 1-2 tangkai daun kari
3. 1 biji bawang besar (hiris tebal)
4. 2 biji bawang putih (cincang)
3. Masukkan :
1. 2 Sudu sos tiram
2. 2 sudu sos cili
3. ¼ air asam jawa
4. Masukkan ayam yang telah digoreng
5. JIKA PERLU, Boleh perasakan dengan garam n perasa. (Hati2 sebab dah buh sos tiram)

Kacau-kacau n SIAP!