Tuesday, 19 January 2016

Sayur Keladi Masak Asam

RSCN5755.JPG


1. Rebus batang keladi.

2. Blend :
          - Cili api (10 - 12 biji)
          - Bawang merah
          - Bawang putih

3. Masukkan ke dalam kuali & Biar mendidih :
          - Batang keladi
          - Bahan kisar, tambah air bagi kuah banyak
          - serai ketuk
          - ikan bilis
          - asam keping
          - daun kesom

4. Masukkan & biar hingga mendidih dan masak :
          - Garam
          - Perasa

No comments:

Post a Comment