Friday, 22 January 2016

Ikan Susu Masak Asam

Ini Ikan Susu. Gambar selepas masak, lupee... heee

1. Blend :
          - Cili api (10 - 12 biji)
          - Bawang merah
          - Bawang putih
          - Cili kering (4 -5 batang)
          - Secubit belacan

2. Masukkan ke dalam periuk & Biar mendidih :
          - Ikan susu yang telah dicuci
          - Bahan kisar, boleh tambah air bagi kuah banyak
          - serai ketuk
          - asam keping
          - daun kesom

3. Masukkan & biar hingga mendidih dan masak :
          - Bendi
          - Garam
          - Perasa

Siap !!

No comments:

Post a Comment