Monday, 1 March 2021

Tomyam Campur RMO

Hidangan untuk 2 orang

  1. Masak kulit 4 ekor udang tanpa minyak, then tambah sedikit air (Sebagai Kuah)
  2. Selepas air mendidih, masukkan 1 cube ayam.
  3. Lepas kiub ayam tu larut, tapis dan ketepikan kulis udang.
  4. Masukkan :
    1. 1 inci hirisan lengkuas
    2. 1 potong akar ketumbar
    3. 5 Biji cili api (Belah Tengah)
    4. 3-4 hirisan daun limau purut
    5. 1-2 serai. (Potong serong)
  5. Lepas mendidih, masukkan :
    1. cendawan
    2. 1 Sudu besar Pes Tomyam
    3. 1 Sudu kecil sos ikan
  6. Lepas mendidih, masukkan :
    1. 1 biji bawang holland (Hiris Kasar)
    2. 1 Biji tomato (Belah 6)
    3. Ayam @ lauk2 lain
  7. Kacau sebati & Selitkan doa
  8. Masukkan :
    1. Potongan Kobis bunga
    2. Potongan Carrot
    3. Potongan baby corn
    4. 2 sudu besar Jus limau nipis
    5. 1 senduk susu cair.
    6. Garam
    7. Gula
    8. Perasa

SIAP!!

No comments:

Post a Comment