Hidangan untuk 2 orang
- Masak kulit 4 ekor udang tanpa minyak, then tambah sedikit air (Sebagai Kuah)
- Selepas air mendidih, masukkan 1 cube ayam.
- Lepas kiub ayam tu larut, tapis dan ketepikan kulis udang.
- Masukkan :
- 1 inci hirisan lengkuas
- 1 potong akar ketumbar
- 5 Biji cili api (Belah Tengah)
- 3-4 hirisan daun limau purut
- 1-2 serai. (Potong serong)
- Lepas mendidih, masukkan :
- cendawan
- 1 Sudu besar Pes Tomyam
- 1 Sudu kecil sos ikan
- Lepas mendidih, masukkan :
- 1 biji bawang holland (Hiris Kasar)
- 1 Biji tomato (Belah 6)
- Ayam @ lauk2 lain
- Kacau sebati & Selitkan doa
- Masukkan :
- Potongan Kobis bunga
- Potongan Carrot
- Potongan baby corn
- 2 sudu besar Jus limau nipis
- 1 senduk susu cair.
- Garam
- Gula
- Perasa
SIAP!!
No comments:
Post a Comment