Udang Masak Kam Heong

Gaul sebentar n perap selama 30 minit

• Udang bersih
• Tepung serba guna

1. Goreng udang yang diperap tadi dan ketepikan.
2. Tumiskan hingga naik bau :
1. Bawang merah + bawang putih (Blend Kasar)
2. boleh masukkan udang kering kalau nak
3. Masukkan :
1. Serbuk kari
2. 1 sudu besar kicap manis
3. 1 sudu besar sos tiram
4. Masukkan
1. Cili padi
2. Daun kari
5. Tambah sedikit air jika mahu
6. Masukkan
1. garam
2. gula
3. serbuk lada hitam
7. Masukkan udang yang telah digoreng tadi