Ikan 3 Rasa

1. Goreng ikan separuh masak. [jangan terlalu garing]
2. Blend halus :
1. 2 sudu besar cili kisar
2. ½ Biji bawang besar
3. 2 ulas bawang putih
3. Tumis hingga pecah minyak :
1. Bahan Blend
2. 1 Inci Halia (Hiris halus)
4. Masukkan & biarkan mendidih :
1. Sedikit Garam 
2. Sedikit Serbuk Perasa
3. 2 sudu besar Gula
4. 2 sudu besar Air limau 
5. Nenas + air nenas[kalau nak berkuah sikit] 
6. Ikan yang digoreng
5. Masukkan :
1. 1 biji Bawang [dimayang bulat]

Siap !! Boleh dihiaskan dengan daun bawang.