Resepi Kari Ikan

1. Tumis hingga naik bau :

• 1 biji Bawang merah besar
• 2 ulas Bawang putih
• 2 tangkai Daun kari - dlurutkan
• 1sk Halba campur

2. Masukkan bancuhan hingga pecah minyak:

• 2sb Serbuk kari ikan
• 2 senduk Cili mesin
• Air (jika ingin tambah kuah)

3. Masukkan ikan. Biarkan mendidih.

4. Masukkan & biarkan mendidih :

• Garam
• Perasa
• air asam jawa
• santan

5. Masukkan sayuran (tomato @ bendi) & biarkan mendidih.

6. Tutup api.