Sup Daging / Ayam Utagha

1. Kisar :

• 1 biji bawang
• 2-3 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• Rempah sup

2. Tumis :

• 1 kayu manis, 2 lawang, 4 pelaga, 3 kuntum cengkih
• Bahan kisar
• Masukkan ayam
• Tambah air sikit untuk kuah
• Masukkan batang sup
• Masukkan carrot
• Masukkan ubi kentang
• 1 kiub ayam * boleh tambah serbuk rempah jika nak
• 1/2 lada putih
• garam
• perasa
• tomato
• daun sup sikit
• air limau sikit

Siap !!

• Boleh hiaskan dengan bawang goreng