Ikan Selar Masak Asam

1. Masukkan & Biar hingga masak :
1. ikan yang telah disiang
2. 2 sudu besar cili kisar
3. ½ biji bawang besar (Hiris halus)
4. 2-3 ulas bawang putih (hiris halus)
5. 5-6 keping asam keping
6. 1 batang serai (Ketuk)
7. Air (untuk kuah)
8. 1 btg bunga kantan (potong serong)
2. Nak dekat tutup api, masukkan :
1. Bendi (ikut nak banyak mana)

SIAP!!