Ikan Keli Bakar

1. Blend Bersama sedikit air :
1. 1/3 Sudu Besar Serbuk KarI
2. 2 Tangkai cili kering
3. 1-2 Ulas Bawang putih
4. 1/2 Biji Bawang Besar
5. 1/2 sudu besar Biji ketumbar
6. 1 sudu kecil serbuk kunyit
7. 1/2 sudu besar jintan manis
2. Tumis bahan blend. Tak perlu tunggu pecah minyak..
3. Masukkan :
1. 1 Garam
2. 2 sudu Gula
3. 1 Asam keping
4. Masukkan ikan keli. Gaul rata (anggaran 5 minit)
5. Alihkan ke dalam air fryer n bakar dalam suhu 180 selama 15 mintit.

SIAP!

Ayam Goreng Masak Serai

1. Gaul ayam bersama kunyit n garam & Goreng ayam  
2. Blend kasar :
1. 2 Bawang Putih
2. 1 Biji Bawang Merah
3. 5 Biji Cili Api
4. 2 Biji Cili Merah (Buang Biji)
3. Tumis Bahan Kisar hingga pecah minyak.
4. Masukkan n gaul rata :
1. 2 serai ketuk
2. 3-4 daun limau purut (Hiris kasar, jgn masuk tangkai tengah, nnt pahit)
3. Sedikit air
4. 1 sudu besar sos tiram
5. 1 sudu kecil sos ikan
6. Ayam yg telah digoreng
5. Selepas tutup api, tuang sikit jus limau. (Optional)