Sambal Belacan Asyuk

Blend hancur

1. 3 Biji Cili Merah (buang biji)
2. 7 Cili api (termasuk tangkai)
3. 1/3 Airasam jawa
4. 1 Sudu kecil air limau
5. 2cm Belacan bakar
6. Secubit garam
7. Secubit gula

Kacang botol Berlado Goreng bersama telur

1. Tumis 1 biji bawang besar. (Dihiris halus)
2. Masukkan & Biarkan sebentar hingga cili masak :
1. 1 sudu besar cili mesin.
3. Masukkan & goreng sekejap biarkan sayur lembut.:
1. kacang botol. (potong serong2)
2. Sedikit garam
3. Sedikit serbuk perasa
4. Masukkan :
1. 1 Biji telur. Terus kacau supaya terlu bersalut dengan kacang botol tu.

SIAP!

Masak Lemak Cili Api Ikan Kerisi Simple Rasa Kayangan

1. Blend halus

​1 biji Bawang besar @ bawang merah

​3 ulas Bawang putih

​1 inci Kunyit hidup

2. Masukkan ikan kerisi dalam periuk (Ikan kerisi 4 ekor potong 2)

3. Campurkan sekali dan biarkan hingga mendidih

​bahan blend

​2 helai daun kunyit (koyak-koyak)

​2 batang serai ketuk

4. Masukkan serbuk perasa & garam

5. Bila mendidih dan ikan dh hampir masak...masukan  pati santan..

6. boleh tabur beberapa asam keping utk bagi tahan.

7. dh masak tutup api....siaapp!

Nasi Goreng

1. Panaskan minyak & 2 sudu besar Cairkan mentega.
2. Tumis :
1. 1 Biji bawang besar (Hiris Halur)
2. 5-6 biji cili api (potong keci)
3. Pecahkan 2 biji telur dn Gaul rata. (Boleh skip kalau nanti nak goreng telur mata @ telur dadar)
4. Masukkan & Gaul rata :
1. Nasi Sejuk
2. Mix Vege / Kacang Panjang / Sawi / Kangkung / Cendawan
3. Ikan bilis Goreng (Boleh goreng awal-awal)
4. 2 sudu besar Perencah nasi goreng pilihan Seri Aji

SIAP!!

Optional : Boleh tabur daun bawang, ulam timun n sambal belacan.