Friday 26 October 2018

Agar-agar Santan Pandan @ Sirap

Cara-Cara ;

1. Rendam Agar-agar tali (10gm) bersama 500ml air... dalam 3 - 4 jam...

2. Panaskan rendaman tu dan masak hingga agar-agar hilang dipermukaan air.

3. Masukkan gula (8 Sudu gula Membukit) dah kacau sebati.

4. Kecilkan api dan masukkan campuran - santan (1 cawan) bersama telur (1biji), garam(sedikit) dan sirap rose / pewarna hijau & perasa pandan. Masukkan juga simpulan daun pandan (2 @ 3 helai)

5. Tutup api dan Masukkan baki air 500ml, kacau sebati dan tuang kedalam bekas @ acuan yang korang suka.

OPSSS...! Basahkan bekas adunan kesukaan duluu ye sebelum tuang...