Ayam Masak Lemak Cili Api

1.  Blend bersama air :
1. 1/2 Biji bawang merah
2. 2 ulas bawang putih
3. 8 Biji cili api
4. 1 inci kunyit hidup
2. Masukkan ketulan ayam n masak tanpa minyak sebentar.
3. Tuang bahan blend.
4. Masukkan & Didihkan sebentar:
1. 2 batang serai ketuk
2. 1-2 helai daun kunyit
5. Masukkan :
1. air (utk kuah)
2. Asam Keping
3. Santan
4. Garam
6. Masukkan :
1. Nangka @ Ubi Kentang