Masak Lemak Cili Api Ikan Susu

1. Blend Halus dengan sedikit air :
1. 1 biji bawang besar
2. 3 Ulas bawang putih
3. 1 inci kunyit
4. 15 biji cili api 
5. Sedikit serbuk kunyit
2. Masukkan & Biar hingga mendidih
1. bahan blend
2. 1 btg serai (diketuk)
3. 1 helai daun kunyit (simpul)
3. Selepas mendidih, masukkan, kacau hingga sebati :
1. Ikan susu yang telah dicuci
2. Santan
3. 2-3 asam keping
4. Sedikit garam & perasa

SIAP!