Ikan Stim (Versi Ummi)

1. Blend halus bersama air
1. 1 biji bawang merah
2. 3 ulas bawang putih
3. 10 biji cili api
2. Masukkkan dlm kuali kecuali jus limau
1. Bahan blend
2. 1 - 2 serai (Titik)
3. Daun limau purut (Carik²)
4. Bunga kantan (Optional)
3. Tambahkan sedikit air sbg kuah
4. Biarkan mendidih, baru masukkan ikan.
5. Kemudian masukkan
1. 2 sudu air limau
2. Terbalik2 kan ikan sampai masak...angkat ikan
6. Masukkan sayur campur (kobis bunga, cendawan, jagung kecil, kacang buncis, carrot)

SIAP!